BIENVENID@ A LA ESCUELA MARIULEKAS GLUTEN FREE
Mariulekas Organic Gluten Free es amor y pasión por crear panes sin gluten saludables con ingredientes 100% ecológicos.
Recuperamos el arte del buen hacer, enfocado a una alimentación sin gluten inteligente, consciente y saludable, libre de lactosa, azúcares, gomas, celulosas , químicos y aditivos.
La Escuela Mariulekas Gluten Free es la primera escuela bio gluten free que ofrece formación online y presencial en Dénia especializada en Panadería Sin Gluten sana e inteligente para el cuidado del cuerpo, de la mente y del espíritu.
Te ofrecemos formación de excelencia en PANADERÍA SIN GLUTEN ECOLÓGICA, libre de aditivos, conservantes, lactosa, gomas, celulosas y azúcares, todo con ingredientes 100% naturales.
El Amor es el pan de cada día
Por fín!! tras varios años de trabajo y alquimia vamos a publicar EL LIBRO DEL PAN SIN GLUTEN !! . Contiene todos los trucos, consejos, procesos y métodos para elaborar tu pan sin gluten , sin alérgenos , sin conservantes, sin lácteos , gomas y azúcares refinados. Sus recetas magistrales , sanas, nutritivas y naturales son fáciles de hacer en el horno de tu casa. Podrás disfrutar de un pan fresco delicioso sin gluten en tu día a día.
Esta joya de libro te ofrece todos los panes imaginados: los especiales y festivos, los riquísimos para bocatas y meriendas, los nutritivos del desayuno completo, las tostadas saladas y dulces, los que te llevas en el bolso, los que te enamoran con verduritas , los más sanos sin gluten del planeta, los caprichosos para días de nostalgia y mimos, lo blanditos de corazón, los recios y contundentes , los más austeros, los que se hacen en un plis y los que te transforman y crean buenos hábitos..
Ilustrado con nuestras fotos los hemos elaborado con mucho amor, uno por uno, en nuestra escuela MARIULEKAS GLUTEN FREE.
Viaja con nosotros y sumérgete en el buen hacer: organic, healthy and wonderful glutenfree breads!!
Disponible en las librerías y en versión digital en el mes de septiembre del 2021! , reserva ya tu ejemplar!!
PRÓXIMOS CURSOS PRESENCIALES SIN GLUTEN EN DÉNIA
NUESTROS CURSOS DE PANADERÍA SIN GLUTEN ECOLÓGICA están basados en una filosofía de cuidado y respeto a la naturaleza. Te ofrecemos una enseñanza de excelencia, fiel al buen hacer, con ingredientes 100% naturales. En la Escuela Mariulekas Gluten Free enseñamos a hacer panes sin gluten de calidad y de verdad. Libres de aditivos químicos, conservantes, lactosa, gomas, celulosas y azúcares. En grupos reducidos y con asesoramiento dietético y nutricional, te acompañamos en todas las formaciones.
Soy Mariuleka. Me formé en panadería clásica y en panadería sin gluten en diversos lugares y con maestros excelentes. A Sinuhé de Medina, gran Maestro panadero y actual presidente de los panaderos ecológicos de España le debo mi pasión por este arte (y oficio) de crear con las manos la masa. El aprendizaje durante meses en su obrador me despertó hace 30 años un amor incondicional hacia la panadería artesana de masa madre, el buen hacer y la inquietud por la alquimia. Me he formado en macrobiótica y nutrición energética después de estudiar Trabajo Social en la Universidad Complutense de Madrid y Escultura en la Escuela Superior de Arte de Valencia. He pasado por Artes, Oficios y Formaciones textiles en paralelo a esta pasión culinaria. Realicé el Máster en Constelaciones Familiares desde la visión de la pedagogía sistémica.